下面我们就简单来介绍一下怎么做出晶莹剔透的冰块。
简单的概括三点:1.冰冻水的纯净度
纯净度越高的水,冰冻出来的陕西方形冰就会越透明,这样的冰冻出来的冰块品质才会更好
水的纯净度排名:
蒸馏水>矿泉水>烧开过的水>自来水
在这里,蒸馏水的纯净度是zui高的,杂质是zui少的一种,冰冻出来的陕西方形冰也品质zui高的
相反,平时我们生活里面的自来水 ,里面所包含的杂质是zui多的。那么冰冻出来的水就会有很多的小气泡和雾状
2.冰冻的冰块的容器奶茶店制冰机
冻陕西方形冰肯定是需要容器的,容器的话一般也会有很多的款式。
比如说的奶茶店用到的就是制冰机
家庭制冰一般用到比较多的是冰格,一般的冰格也能满足正常家庭用冰量的需求。
俏米家硅胶冰格,很好用的一款的家庭冰格,用了将近半年了还没有变形。
好的冰块容器是会对冰块的透明度产生一定影响的 。
我家常年用冰,用的是硅胶的冰格,陕西方形冰硅胶的冰格是现在市面上比较安全有保障的一款了。
建议大家在选购冰格的时候更加谨慎小心才是,毕竟冻出来的冰块是要吃进肚子里面的
3.冰冻冰块的温度
家里面陕西方形冰制冰的话就按照冰箱里面的正常温度进行,就可以,不需要特意把温度调的很低。
家庭制冰一般来说不会用到zui多的就是用白开水来做冰块,先把自来水给烧开,之后的话再倒进冰格里面去。
还有就是买冰格的时候一定要那种有盖子的,防止陕西方形冰的冷冻的时候跟冰箱其他的食物窜味。
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